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Gli amari
Scopri L'Audace Il Garbato L'Intrepido
6828 è una linea di digestivi totalmente artigianali, confezionati a mano in piccolissimi lotti numerati dalle Distillerie Ferro di Balerna.
ll singolare complesso aromatico nasce dell’infusione e dalla distillazione di erbe, fiori, cortecce, radici e frutti.
Totalmente privi di coloranti, additivi ed aromi artificiali.
L' Audace
Amaro deciso con 13 botaniche
L’audace, sia di nome che di fatto, è figlio della più spassionata creatività e sperimentazione, alla continua ricerca di abbinamenti unici. 13 botaniche lo compongono, tra queste si elevano Bergamotto calabrese, Radice D’iris, Cardamomo Verde e Nero.
Un’abbinamento di sapori insoliti che vi lascerà di stucco. Si presta alla miscelazione nei cocktail moderni.
Olfatto
Note di bergamotto, fiori e radici.
Palato
Gusto intenso e fresco di agrumi seguito dalle classiche note di fiori e radici che donano un’intensa sfumatura amara finale.
Vista
Si presenta con un giallo carico/arancione brillante.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e/o distillazione discontinua di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e/o distillazione discontinua di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
50 cl | 22,3% vol
23.50 CHF
Il Garbato
Amaro morbido con 16 botaniche
Il Garbato è un’esplosione di dolcezza floreale e speziata, composto da 16 botaniche tra le quali spiccano Vaniglia del Madagascar, Fava Tonka brasiliana, Camomilla e Liquirizia. Si presta alla miscelazione sia nei cocktail classici che moderni.
Olfatto
Note di fiori e miele.
Palato
Gusto intenso di Camomilla seguito dalle piacevoli note di Vaniglia, Liquirizia e Fava Tonka con un delicato sentore amaro finale.
Vista
Si presenta con un giallo/arancione brillante leggermente torbido.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
50 cl | 26,5% vol
23.50 CHF
L' Intrepido
Amaro agrumato con 17 botaniche
L’intrepido incarna alla perfezione i classici sentori dell’aperitivo italiano. 17 botaniche compongono il suo bouquet aromatico, le principali sono: Arancia di Sicilia, Rabarbaro, Genziana e Quassia.
ll suo habitat ideale sono i grandi classici degli aperitivi come varianti del Negroni e dello Spritz.
Olfatto
Note agrumate e di radici.
Palato
Gusto intenso e fresco di agrumi seguito dalle classiche note di radici che donano una piacevole e persistente sfumatura amara finale.
Vista
Si presenta con un arancione ambrato leggermente torbido.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
50 cl | 25% vol
23.50 CHF
L' Arrogante
AMARO INTENSO CON 2 BOTANICHE
L'Arrogante nasce dall'incontro tra due eccellenze della tradizione italiana: l'amaro e il vino rosso. Mandorla e Genziana danno vita a un profilo aromatico intenso, erbaceo e profondamente amaro, esaltato dal bassissimo contenuto di zucchero.
Un connubio di sapori decisi, dove le note della Mandorla incontrano le sfumature di frutti rossi donate dal vino.
Olfatto
Mandorla intensa
Palato
Gusto intenso di mandorla che lascia immediatamente spazio alle note di frutta rossa donate dal vino e dall'intensa nota amaricante che lo contraddistingue.
Vista
Si presenta di marrone scuro quasi nero e torbido.
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e vino rosso. (Solo icona orologio con vaschetta, no icona alambicco)
Metodo produttivo
Infusione a freddo in purissimo alcol di grano di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.
50 cl | 33,2% vol
29.50 CHF
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PYT è una linea di Gin totalmente artigianali, confezionati a mano in piccolissimi lotti numerati dalle Distillerie Ferro di Balerna.
Il singolare complesso aromatico nasce dall’infusione e dalla distillazione di erbe, fiori, cortecce , radici e frutti. Totalmente privi di coloranti, additivi e aromi artificiali.
DISTILLATI
VODKA
STEIN, la Vodka distillata nel marmo bianco di Carrara.
Vodka Stein viene prodotta per la sua interezza in Svizzera, composta esclusivamente da grano di qualità selezionato e certificato.
La combinazione delle materie prime e del processo produttivo rendono Vodka Stein un prodotto in purezza ultra Premium.