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Gli amari

Scopri L'Audace Il Garbato L'Intrepido

6828 è una linea di digestivi totalmente artigianali, confezionati a mano in piccolissimi lotti numerati dalle Distillerie Ferro di Balerna.

ll singolare complesso aromatico nasce dell’infusione e dalla distillazione di erbe, fiori, cortecce, radici e frutti.

Totalmente privi di coloranti, additivi ed aromi artificiali.

L' Audace

Amaro deciso con 13 botaniche

L’audace, sia di nome che di fatto, è figlio della più spassionata creatività e sperimentazione, alla continua ricerca di abbinamenti unici. 13 botaniche lo compongono, tra queste si elevano Bergamotto calabrese, Radice D’iris, Cardamomo Verde e Nero. Un’abbinamento di sapori insoliti che vi lascerà di stucco. Si presta alla miscelazione nei cocktail moderni.

Olfatto

Note di bergamotto, fiori e radici.

Palato

Gusto intenso e fresco di agrumi seguito dalle classiche note di fiori e radici che donano un’intensa sfumatura amara finale.

Vista

Si presenta con un giallo carico/arancione brillante.

Metodo produttivo

Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e/o distillazione discontinua di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.

50 cl | 26,5% vol

Il Garbato

Amaro morbido con 16 botaniche

Il Garbato è un’esplosione di dolcezza floreale e speziata, composto da 16 botaniche tra le quali spiccano Vaniglia del Madagascar, Fava Tonka brasiliana, Camomilla e Liquirizia. Si presta alla miscelazione sia nei cocktail classici che moderni.

Olfatto

Note di bergamotto, fiori e radici.

Palato

Gusto intenso e fresco di agrumi seguito dalle classiche note di fiori e radici che donano un’intensa sfumatura amara finale.

Vista

Si presenta con un giallo carico/arancione brillante.

Metodo produttivo

Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e/o distillazione discontinua di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.

50 cl | 26,5% vol

L' Intrepido

Amaro agrumato con 17 botaniche

L’intrepido incarna alla perfezione i classici sentori dell’aperitivo italiano. 17 botaniche compongono il suo bouquet aromatico, le principali sono: Arancia di Sicilia, Rabarbaro, Genziana e Quassia. ll suo habitat ideale sono i grandi classici degli aperitivi come varianti del Negroni e dello Spritz.

Olfatto

Note di bergamotto, fiori e radici.

Palato

Gusto intenso e fresco di agrumi seguito dalle classiche note di fiori e radici che donano un’intensa sfumatura amara finale.

Vista

Si presenta con un giallo carico/arancione brillante.

Metodo produttivo

Infusione a freddo in purissimo alcol di grano e/o distillazione discontinua di: erbe, radici ,cortecce, fiori e scorze di agrumi fresche.

50 cl | 26,5% vol

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